Ardbeg 17 Committee Exclusive 70CL

Whisky

€ 199,99

Categorie: Whisky

17 Years Old werd voor het eerst uitgebracht in 1997, 25 jaar geleden. Het was een van de eerste flessen die de distilleerderij verliet na de heropening. Deze malt is ongewoon delicaat, maar toch onmiskenbaar Ardbeg. Hij heeft een plekje veroverd in de harten van het comité en heeft een buitengewone standaard gezet voor de toekomst van onze whisky. Ardbeggians dachten dat ze 17 niet meer zouden zien, toen het in 2004 met pensioen ging. Maar hoewel de tijden rustig zijn verlopen, is de terugkeer ervan jaren in de maak geweest.

Een kwart eeuw nadat hij dit magnifieke recept voor het eerst creëerde, heeft Dr. Bill Lumsden – Master Distiller – deze release zorgvuldig samengesteld om het origineel te weerspiegelen, het smaakprofiel noot voor noot te traceren en ervoor te kiezen om te bottelen op 40% sterkte, net zoals het toen was. Duidelijk balsemachtig en medicinaal, een verleidelijke mineraliteit barst uit in zoete rook en gemoute gerst. De turfachtige aanwezigheid is onmiskenbaar, met hints van teer en eikenhout. Gebotteld ter ere van de mensen die er in het begin bij waren, was dit altijd een whisky die uiteindelijk zou terugkeren.