Bruichladdich Laddie 8 + GB 70CL

€ 54,99

Categorie: Whisky

De Bruichladdich Laddie Eight is een 8 jaar oude Islay single malt van Bruichladdich. Gerijpt in Europees en Amerikaans eiken en gebotteld in 2016 op 50%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen.


PROEFNOTITIES
Karakter – Een elegante uitdrukking van de Bruichladdich-stijl. Superfruitig en vol Atlantische frisheid.

Kleur - Citroenmarmelade.

Neus – De openingstonen zijn van vers fruit, typische appel en peer, licht onderrijp, zo kenmerkend voor deze geest. Dan peer drops abrikoos en ananas in fruitsiroop stijgen in de volgende golf. Vanille-eik is niet ver achter gerold in gerstemoutsuiker en met een vleugje stro. Na een moment van opwarmen van het glas in je hand komen de bloemige tonen van gaspeldoorn en kamperfoelie door. Hoe langer de whisky moet ademen, hoe meer je op de neus terugvindt.

Gehemelte- Spice maakt plaats voor zoetheid terwijl een peperigheid op de lippen mango en perzik wordt. Laag op laag eikenhout van de verschillende vaten die zijn gebruikt om deze dram te creëren, geeft vanille, citroen, honing, toffee en een romige boterachtige textuur en mondgevoel. Een tweede smaak brengt zeker hints van fruit, framboos en aardbei en een vleugje citrus en sinaasappelmarmelade. De complexiteit is een genot om te proeven, aangezien elke stijl van roosteren of verkolen van de vaten zijn rol speelt bij het brengen van een diepte van smaak die je graag zult ontdekken. Deze dram heeft vitaliteit, diepte en zachtheid tegelijk, aangezien het klassieke Bruichladdich-DNA van zacht fruit en bloemige elegantie zich vermengt met exotisch fruit van zo'n variëteit aan verbazingwekkende eik. De kwaliteit van onze Schotse gemoute gerst is duidelijk, want de zoete moutsuiker houdt al het fruit en eikenhout samen in wonderbaarlijke harmonie.

Afdronk - Frisse zeebries, zoete bloemenheidehoning en citrus maken deze dram tot een einde, maar als een typisch eiland vaarwel is het niet meteen cheerio, er is nog een woord of twee te horen als de afdronk zich uitstrekt tot in de nacht met een langdurige vanillenoot die maar niet lijkt te eindigen.